大家好，我是小鹅。今天我们分享一下玉米面的新吃法，玉米面作为粗粮之一，营养价值丰富，现在饮食结构比较精细，需要适当的补充一下粗粮，这样营养更均匀。玉米面营养价值丰富，春天吃它最健康了。今天我们不做馒头饼子，也不蒸窝窝头，分享一个简单美味的小点心，手不沾面，8分钟就熟透了，下面来看具体做法吧。
【所需食材】100g玉米面、120g开水、2节莲藕、1小碗猪肉末、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油
【具体做法】
1、首先准备100g玉米面，加入120g开水搅拌成稠糊状，玉米面用开水烫一下口感更细腻更好吃。
2、再准备2小节莲藕，切成块，放入绞肉机中绞碎备用。如果不喜欢吃莲藕，可以换成自己喜欢吃的菜，或者不放。
3、一小碗猪肉末，加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油，搅拌上劲，加入莲藕末搅拌均匀。肉末和蔬菜末的比例是1:1，或者蔬菜少于肉。
4、倒入玉米面糊中，搅拌均匀。装入裱花袋或保鲜袋内，剪一个小口。
5、均匀挤入电饼铛中，开中火，烙8分钟即可。因为造型比较小，所以很容易熟透。
用玉米面莲藕和猪肉这样做，口感香而不腻，底部金黄酥脆，非常不错。
我们可以直接吃，也可以给小孩子当辅食或零食，也可以当成丸子煮火锅或煮汤吃，都非常的不错。吃不完的可以用袋子密封起来，冷藏保存，吃的时候加热一下就可以了。
做法也非常很贱，很适合厨房小白。里面的莲藕可以不用，或者换成自己喜欢吃的蔬菜都可以，喜欢的朋友就收藏起来试一下吧，我是小鹅，下期节目再见，谢谢您的观看。
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