入秋以来,虽然天气依旧炎热,但总感觉口干舌燥、干咳少痰、皮肤干痒、咽喉肿痛等,这就是中医常说的“秋燥”。广州医科大学附属第五医院中医科主任医师王新华指出,缓解秋燥,最好的办法就是多喝水。
“但饮水时注意少量、多次、慢饮以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵,每天的饮水量需因人而异,成人一天以1000-2000毫升为宜,同时要忌寒凉之饮,冷饮容易伤胃。”王新华说。
01四款润燥茶助你成为“补水达人”
除了喝水,王新华还推荐四款润燥茶配方,助您甜甜蜜蜜告别“秋燥”。
01菊花蜜饮
材料:
野菊花5克。
制法:
开水200毫升浸泡15分钟,过滤后用适量蜂蜜调服。功能:益气、清热、润燥。
功效:
野菊花具有疏风清热、消肿解毒的功效,蜂蜜性味甘平,有益气润燥解毒的作用。其中蜂蜜是历代医家秋冬防燥滋补的首选。
02玉竹贝母茶
材料:
玉竹10g,川贝母5g,冰糖10g。
制法:
将玉竹、川贝母洗净、切碎,放入砂锅,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,加入冰糖调味,即可。
功效:
养阴润肺,化痰止咳。应用:用于肺阴亏虚型咳嗽。
03橄榄酸梅汤
材料:
鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克。
制法:
鲜橄榄、酸梅洗净、稍捣烂,加清水三碗煎成一碗,去渣加白砂糖调味。功能:清热解毒、生津止渴。
功效:
秋天饭后喝碗橄榄酸梅汤,可清咽润燥、生津,以清除燥邪伤肺。
04鲜梨贝母茶
材料:
鸭梨半个、浙贝母10g,生姜2片,绿茶5g。
制法:
鸭梨洗净切片,与浙贝母、生姜同入砂锅煎煮到鸭梨熟烂,去渣取汁。药汁适量与绿茶放入杯中,加沸水加盖冲泡5分钟,即得。代茶饮。
功效:
润肺止咳。应用:每日1剂,分早晚两次服用。可用于肺阴亏虚型咳嗽等。
02应季柚子也可润燥补水秋季正是柚子新鲜上市的好时节。中医认为,柚子果肉性凉,味甘、酸,具有清肺润肠,止咳化痰、消食解酒的作用。而柚皮性温、味苦、辛,归肺、脾经,有理气宽中、燥湿化痰的作用。
王新华表示,柚子果肉脆嫩、汁多味美、甜酸适度,清香满口,是一种富含水分、维生素、矿物质的“宝贝”秋季水果,也是一个缓解秋燥的好选择。但要注意,柚子性凉,经常腹泻以及脾胃虚寒的人,要适量服用柚子,以免加重病情。
此外,他还强调,秋季的调养要注重平补与润补相结合。
平补是指选用寒温之性不明显的平性滋补品。如鸡蛋、带鱼、鲤鱼、草鱼;南瓜、西红柿、四季豆、花菜、土豆、蘑菇、木耳、莲子、大枣、葡萄、菠萝等均为平性食物。
甘润滋养则可选择具有甘润生津、养肺润燥作用的食疗之品,如梨、柿子、甘蔗、百合、沙参、麦冬、荸荠、菠萝、香蕉、银耳、阿胶、萝卜等。
另外也宜多食用兔肉、虾、鸭、豆腐等食物。特别是中秋之后,应该做好人体的“储备”以迎接寒冷的冬季。清淡饮食,能够清热、防暑、敛汗、补液,还能增强食欲。如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。
文/羊城晚报全媒体记者 刘欣宇
通讯员 王葳
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