高压锅蒸排骨要多长时间(高压锅蒸排骨)(1)

作者:无忧_FboV

用料

排骨 400g

葱姜蒜 适量

淀粉 两勺

蚝油 适量

生抽 适量

黑胡椒粉 适量

五香粉 适量

盐 适量

味精 少许

做法步骤

1、把排骨洗净,姜切片,蒜切末,把准备的所有调料加入,如图:

高压锅蒸排骨要多长时间(高压锅蒸排骨)(2)

2、搅拌均匀,腌制两个小时。

高压锅蒸排骨要多长时间(高压锅蒸排骨)(3)

3、高压锅准备,放入架子,倒入两碗水,差不多跟架子平衡的量,我没放太多,因为高压锅水分蒸发慢。

高压锅蒸排骨要多长时间(高压锅蒸排骨)(4)

4、放入排骨(我换了个碗,我家高压锅较小,盘子放不了)大火蒸,高压锅出蒸汽响的时候就改小火焖十五到二十分钟,关火,等高压锅排气完再打开。

高压锅蒸排骨要多长时间(高压锅蒸排骨)(5)

5、很香的蒜香味,入口即化的肉肉。换回盘子,加点葱花点缀就完美啦!

高压锅蒸排骨要多长时间(高压锅蒸排骨)(6)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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