,我来为大家讲解一下关于今天分享清炖羊肉萝卜汤?跟着小编一起来看一看吧!
今天分享清炖羊肉萝卜汤
1,准备好所需要的食材。 2,白萝卜刨皮,洗净切块备用(不要太厚也不要太薄)。 3,羊肉洗净,切段。锅内倒入适量清水,放入羊肉、2片姜片 、少许黑胡椒碎、适量料酒煮。 4,煮开后,将羊肉捞出用流动清水冲洗干净。 5,羊肉沥干水份,备用。 6,锅热,加油放入姜片爆香。 7,放入羊肉翻炒片刻。 8,加入适量开水,再次煮开。(一次性加够你所需要汤水) 9,将锅里的食材全部倒入砂锅,放入葱段、黑胡椒碎,开中小火炖1.5小时。 10,放入白萝卜,调入食盐搅拌均匀,继续炖半小时。 11,时间到,放入芜茜。 12,白萝卜羊肉汤就做好了。,