怎么做土豆炒蒜苔（土豆炒蒜苔做法步骤）

准备用料土豆、蒜苔、葱、蒜、盐、鸡精、十三香，今天小编就来说说关于怎么做土豆炒蒜苔?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做土豆炒蒜苔

准备用料。土豆、蒜苔、葱、蒜、盐、鸡精、十三香。

蒜苔清洗干净，去根切成小段，土豆去皮切成条儿，然后再来一点儿小米辣。

油热下入切好的土豆，小火开始煎炸，至金黄，盛出锅留底油，下入切好的肉丝，葱蒜爆香，再加一点生抽，蚝油炒香，下入切好的蒜苔和小米辣炒至断生。

下入土豆、盐、鸡精、十三香调味儿，大火翻炒均匀。

出锅装盘即可。