红烧肉烧扁豆是怎么做的

1、扁豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片；，今天小编就来说说关于红烧肉烧扁豆是怎么做的?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧肉烧扁豆是怎么做的

1、扁豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片；

2、五花肉切片；

3、锅中倒入适量油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入扁豆，炒匀，倒入清水、生抽、盐煮10分钟；

4、最后调入鸡精、胡椒粉，炒匀即可。