胡瓜炒鸡蛋教程（胡瓜炒鸡蛋做法）

主料：苦瓜250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、味素适量、糖适量、枸杞适量，今天小编就来说说关于胡瓜炒鸡蛋教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

胡瓜炒鸡蛋教程

主料：苦瓜250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、味素适量、糖适量、枸杞适量。

苦瓜洗净去仔切丁。

鸡蛋打开。

苦瓜丁和鸡蛋，加入盐、料酒、味素、糖一起打匀。

用素油起油锅。

油锅烧热倒入打匀的苦瓜丁和鸡蛋。

炒熟出锅，枸杞点缀。