馄饨作为老少皆宜的美食
做法方便又好吃
其实馄饨包法可不止一种
这样包不散馅不破皮还好看!
猫耳朵馄饨
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猫耳馄饨是很常见的馄饨包法
特点是出来皮薄馅大
在馄饨皮中间准备好肉馅
尖角对折并粘紧
将两边的角顺着手指向里折
并将两个角完全重叠粘牢
像猫耳朵的馄饨超可爱！
方法二：
把馅放在馄饨皮中间
然后对折
将两边合在一起
按紧粘好就完成了
元宝馄饨
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形状似元宝
也是最不露馅的包法
将肉馅放在馄饨皮中间
把馄饨皮一边向里卷
把馅完全卷起来
把皮两边压紧向馅中间包起来
让两边的皮粘在馄饨上
完成以后就能下锅了！
小方混沌
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方形馄饨更适合
喜欢吃劲道馄饨皮的朋友
在馄饨皮上放入馅料
将一个尖角向皮中间包住馅
将两边的馄饨皮叠在一起
把最后的角也叠在上面包紧就完成了
这样做馄饨皮稍厚
却劲道十足
团圆馄饨
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顾名思义就是馄饨圆滚滚
怎么煮都不散馅
将馅料放在中间偏下
下面的一边馄饨皮向上卷
完全卷住馅料留一个小边
将两边的皮捏紧向中间叠在一起
粘牢以后就成了一个圆馄饨啦
过年包团圆馄饨最好了！
云 吞
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云吞包起来最快最简单
也是吃法最多的馄饨
清汤、麻辣和煎炸都能胜任
将馄饨皮放在手心中间加馅料
顺势将筷子往下挤压手掌上合
再将馄饨皮边全部挤在一起
按压紧实粘好
炸一炸味道更香哦！
莲花馄饨
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颜值超高的馄饨包法
让馄饨看起来更有食欲
在馄饨皮上放好馅料以后
将两边交错叠起来粘紧
把没有开口一边的两角向中间叠
叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花
