夏天到了，由于天气的炎热很多孩子出现了食欲不振不吃饭的情况，不好好吃饭身体所需要的营养达不到，孩子怎么长身体呢？海鲜中含有丰富的营养，小编给大家整理了4种海鲜和4种食谱，接下来一起看看吧.
第一种海鲜：虾
虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，它的营养价值很高，虾肉质软嫩，容易被消化，还促进人体的生长发育。营养学家表示经常吃虾可以提高人体的免疫力。还在上学的孩子吃虾可以集中注意力，失眠人群吃虾可以缓解失眠提高睡眠质量。
推荐食谱:油焖大虾
准备食材：青虾 葱 蒜 生姜 盐 鸡精 料酒 生抽 酱油 白糖 水 食用油
步骤一
把葱姜蒜切末放置一旁备用，虾洗干净后用牙签将虾背部的虾线挑出。
步骤二
起锅热油，把虾倒入锅中进行翻炒，翻炒至虾变红色将步骤一中备好的葱姜蒜末倒入锅中翻炒。
步骤三
炒出香味后放入适量料酒去腥，然后加入适量盐生抽酱油继续翻炒，翻炒均匀后根据虾的多少放入白糖继续翻炒，翻炒均匀后就可以出锅了。
鲍鱼是一种海洋贝类，它是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼它有解热明目滋补的功效，小朋友吃鲍鱼时要控制食用量。在我们印象中鲍鱼的价格十分昂贵，不过现在养殖技术十分优秀，所以市面上的鲍鱼就比野生的鲍鱼性价比高。
推荐食谱:蔬菜鲍鱼排骨汤
准备食材：排骨 玉米 鲍鱼 胡萝卜 葱 姜 盐
步骤一
葱切小段姜切片放置一旁备用，玉米切块备用，排骨洗净后切小段放置一旁备用，胡萝卜切片焯水后放置一旁备用，鲍鱼清洗后在上面划几刀焯水后放置一旁备用。
步骤二
将洗好的排骨和切好的葱姜加水放入锅中至水煮开，煮开后撇去表面的浮沫然后放入高压锅中，高压锅炖好以后放入准备好的胡萝卜玉米，加入少许盐调味继续在高压锅中炖三分钟左右。
步骤三
三分钟后把鲍鱼放入锅中再炖三分钟左右就可以出锅食用了。
金枪鱼中含有DHA，能够提高记忆力，还可以提高视力，预防近视的形成；它还含有丰富的氨基酸和多种微量元素，可以促进人体的新陈代谢强健身体。
推荐食谱：清蒸金枪鱼
准备食材：食用油 盐 葱 姜 酱油 老抽
步骤一
把金枪鱼的内脏清理出来然后把金枪鱼洗干净，葱姜切丝放置一旁备用
步骤二
锅中烧水，隔水蒸煮十分钟左右，十分钟后加入葱姜，适量酱油老抽进行调味
步骤三
淋上热油就完成了
第三种海鲜：花蛤
贝壳小而薄，呈卵圆形，除人体所需的蛋白质外，它还含有钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
推荐食谱：酱爆花蛤
准备食材:花蛤 葱 姜 蒜 小辣椒 酱油 鸡精 盐 清水
步骤一
将葱切成小段，姜切成条，蒜切成片，辣椒切粒放置一旁备用；花蛤洗净后放置一旁备用
步骤二
起锅热油，油热后把准备好的姜蒜放入锅中爆香，香味飘出后放入清洗好的花蛤进行翻炒
步骤三
翻炒两分钟左右放入适量的酱油鸡精盐进行翻炒，翻炒至花蛤变色，加入切好的葱和辣椒粒进行爆炒，直至花蛤开口即可出锅。
今天的美食就分享到这里了，天气热了孩子不吃饭，不妨做几道菜换换口味试试哦。你们有什么拿手好菜欢迎分享在评论区。
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