watchdog每日一词(每日一词Hotdog的故事)(1)

看音标读单词: hot dog 英 [hɔt dɔɡ] 美 [hɑt dɔɡ]

今天带弟弟上街,弟弟看到街边摊上有卖烤肠的,就说要吃!

我说了,这些东西不卫生,不要吃。

结果我弟弟很认真的告诉我,这可是热狗啊!你不能因为你小时候没吃过,就不让我吃!

我了个X……

那么……Hot dog 大家都吃过吧!面包中间夹了红肠,中文当然就是叫热狗咯!但是这个词为什么是热狗,跟狗有什么关系呢?

今天我们就来说说,热狗的故事吧!

Hot dog作为一种食品名称是在1900年左右始见于出版物中。著有语言名著《美国语》(The American Language)的美国评论家、新闻记者门肯(Henry Louis Mencken, 1880 - 1956)对hot dog的来历作了一番探索与研究。他发现虽然夹香肠的面包卷已在美国销售多年,但在面包中夹上热的熏红肠并配以芥末、佐料等的第一人则要数 Harry Stevens,一位在纽约体育场(the Polo Grounds)开设小吃摊的摊主。

不瞒大家说,这可是当年土豪才可以吃的起的!我当年一共只吃过3次,至今无法忘怀冷狗给我留下的“美好记忆”!热狗跟它比起来,简直是一个天一个地啊~

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