日常生活中，应该有很多朋友会听长辈或者大夫说过，得了这个病不能吃这个那个。
就算好了也不能吃这些“发物”，易引发体内“潜伏的病邪”，打破体内正邪对抗的平衡，而导致病症复发。
那这些发物都是些什么东西呢？
有皮肤病的朋友，应该会在大夫那听到过，不能吃虾酱、海鲜、牛肉、羊肉、狗肉、辣椒、韭菜、葱、姜、蒜等等发物，不然病会好的很慢或者会加重。
有一些过度肥胖、”三高“和肺病痰多的朋友，应该会被告知，不能吃猪肉、糕点、蛋糕、饴糖、水果等食物。
一些消化不好、容易腹泻和易外感的朋友，也会被告知平时不能吃雪糕、梨、西瓜、海鲜、苦瓜等食物。
为什么会说这么多呢？毕竟我们在日常中接受到的“发物”信息，大多都是一些牛羊肉、狗肉、海鲜、鱼虾、葱姜蒜呢，越在物质匮乏的时期，这些概念被提起的越频繁。
因为，“发物”这个词的概念源自于中国古代文化，尤其是中医用的比较多，而且还给食物也分析划分好了性味。
吃了这些日常中较易接触到的食物，加重或诱发一些病症，总结了很多经验。
如牛肉、羊肉、狗肉、辣椒、韭菜、葱、姜、蒜等，都是一些热性食物。
在一些由火、燥、湿热等病邪导致的疾病发生的时候，吃了这些热性食物就会加重病情。
如果好的不彻底，体内仍留有病邪，吃了热性食物就容易复发，而且长期食用也会诱发疾病。
猪肉、芋头、红薯、糕点、饴糖、水果等，都是一些阴性食物，这是食物使用过多后，会在体内产生湿邪。
在一些由湿邪或湿热病邪引起的疾病发生的时候，使用这些食物，也会加重病情或复发疾病。
海鲜、鱼、虾、蟹、鹅肉、鸡蛋、香椿芽等食物，是一些易因起发“风”的食物，在患有由风邪导致的疾病的时候。
不管是内风还是外风，或风邪火邪湿邪夹杂的病情，如皮肤病、湿疹、中风等病症，在吃了这些食物后，也会加重或复发。
雪糕、梨、西瓜、海鲜、苦瓜等，是寒凉性食物，使用后会损伤一定阳气。
在脾胃、心肝肾等脏腑阳虚阴寒的时候，食用这些食物会导致阳虚阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症或加重其病情。
所以说，“发物”不是指特定的哪些食物，而是在生病的时候因病邪性质的不同，不宜食用性味与病情相冲、易加重病情或和服用的药物相反的食物。
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——胡传敏——
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