世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
它是天然的叶酸，女人要多吃，一斤仅要2元，不懂吃太可惜了！
婆婆今天来看我们，提了很多自己种的蔬菜过来，有南瓜，芋头，红薯，小白菜，芦笋，满满的一大袋，真是太幸福了，又可以做好吃的了。婆婆知道我们平时比较忙，这次没有提前打电话叫我们回去拿，自己就给我们送过来了。婆婆说现在正是吃芦笋的时候，营养又好吃。因为芦笋含有丰富的营养，富含氨基酸、各种微量元素，能够调节机体的新陈代谢，提高孕妇的免疫力。而且芦笋当中含有丰富的叶酸，能够促进胎儿大脑神经的发育。所以怀孕的女人不妨适当食用一些芦笋。
今天我就用芦笋做一道简单好吃的家常菜——芦笋炒黑木耳，不仅简单，而且还非常有营养，好吃又下饭，下面就给大家介绍这道芦笋黑木耳的详细做法。
【莴笋炒黑木耳】
食材：莴笋一棵，干黑木耳适量，豆瓣酱一勺，鸡精少许，食用油少许。
烹饪方法：
步骤一：首先把所有食材都准备好，芦笋我买整棵没有削皮的，这样会便宜很多，削好的卖就比较贵。
步骤二：干黑木耳放入清水中浸泡30分钟，浸泡软了用清水清洗干净备用。
步骤三：芦笋摘去叶子，用削皮刀削去外皮和比较老的部分，清洗干净用刀切成薄片。
步骤四：锅中倒入适量清水大火煮开，倒入芦笋片、黑木耳焯水一分钟，焯好捞起来控干水分备用。
步骤五：炒锅倒入少许食用油烧热，放入一勺豆瓣酱干煸出红油。
步骤六：倒入芦笋、黑木耳大火翻炒片刻，倒入适量清水加盖煮一分钟。
步骤七：煮好后放鸡精调味，因为豆瓣酱比较咸，食用盐就不要放了，翻炒均匀即可关火出锅。
步骤八：一道简单清爽又美味的芦笋炒黑木耳就做好啦！
小提示：
如果吃不了辣的可以不放豆瓣酱，也可以根据个人口味适量添加。
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