材料:鸡翅1斤,栗子一斤,生姜几片、葱头几个、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蚝油15ml、生抽15ML,盐5克
做法:
1、栗子的顶端用剪刀剪一个十字口。
2、热一锅水,开后放进栗子去煮5-8分钟。
3、捞起栗子过冷水后,即可轻松地剥去壳和栗子衣。
4、热油锅,下栗子约3分钟后捞起。
5、洗净鸡翅,在鸡翅上划上两刀,爆香葱姜。
稿源:天下食谱
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材料:鸡翅1斤,栗子一斤,生姜几片、葱头几个、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蚝油15ml、生抽15ML,盐5克
做法:
1、栗子的顶端用剪刀剪一个十字口。
2、热一锅水,开后放进栗子去煮5-8分钟。
3、捞起栗子过冷水后,即可轻松地剥去壳和栗子衣。
4、热油锅,下栗子约3分钟后捞起。
5、洗净鸡翅,在鸡翅上划上两刀,爆香葱姜。
稿源:天下食谱
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