红烧板栗鸡翅教程(每日饮食栗子红烧鸡翅)(1)

材料:鸡翅1斤,栗子一斤,生姜几片、葱头几个、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蚝油15ml、生抽15ML,盐5克

  做法:

  1、栗子的顶端用剪刀剪一个十字口。

  2、热一锅水,开后放进栗子去煮5-8分钟。

  3、捞起栗子过冷水后,即可轻松地剥去壳和栗子衣。

  4、热油锅,下栗子约3分钟后捞起。

  5、洗净鸡翅,在鸡翅上划上两刀,爆香葱姜。

稿源:天下食谱

,