作者：露露_nZKH
用料
黄瓜 一根
瘦肉 100克
土鸡蛋 2个
盐 一勺
生抽 一勺
料酒 一勺
油 适量
淀粉 一勺
做法步骤
1、瘦肉洗净切丝，放上盐，料酒，生抽，淀粉抓匀备用。
2、土鸡蛋打碎倒入碗里放点盐搅拌均匀
3、锅烧热倒入油把鸡蛋倒入
4、用筷子把鸡蛋划散
5、盛出备用
6、锅烧热放入油，把肉丝倒入炒
7、肉丝炒变色后倒入黄瓜翻炒
8、再把鸡蛋倒入，放入盐翻炒
9、加点开水，大火翻炒。
10、装盘可以享用了
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