许尤佳儿童饮食原则(许尤佳育儿堂孩子生病)(1)

许尤佳儿童饮食原则(许尤佳育儿堂孩子生病)(2)

许尤佳儿童饮食原则(许尤佳育儿堂孩子生病)(3)

许尤佳儿童饮食原则(许尤佳育儿堂孩子生病)(4)

儿童如何正确吃药相当重要,同时,让孩子在病时得到妥善的呵护,更能帮助孩子快速恢复健康。

其中,生病怎么吃,怎么忌口,是让很多家长苦恼的事。

有些人说孩子生病时要少吃点,一些人又说孩子生病时要多吃点补充营养才能恢复得更快......

孩子生病时,究竟该怎么吃呢?

1 孩子生病时

清淡饮食是原则

孩子生病期间,脾胃相对平时是比较虚弱的。所以在这期间,孩子的饮食要比平常清淡一些,不要给脾胃造成太大的负担。

什么才叫清淡饮食呢?不沾荤腥?顿顿吃粥?只吃青菜?

如果孩子没有积食,在生病期间,是可以适当喝点肉汤(不建议不忌口、直接放肆吃太多肉),吃点鸡蛋羹(炒鸡蛋、白煮蛋会更难消化一些)、青菜,注意要更加清淡一些,量要比平时少一些,遵循“吃少、吃热、吃软”的饮食原则。这样可以为孩子补充足够的营养,帮助孩子恢复,但又不担心吃太多,影响病情。

建议家长用10秒消化判断法检查孩子的舌苔、口气、大便、睡眠是否正常。如果有1~2项不正常,尤其是舌苔变厚,说明孩子已经有积食的迹象,饮食要更控制、清淡,少食多餐。

2 孩子生病时需要忌口吗?

忌口与否,要具体问题具体分析。

在服用某些药物时,一些食物或药物可能会与其“相冲”影响药效。最好是遵医嘱“忌口”,带孩子面诊时,也可以多问一句哪些食物、药物孩子服药期间不建议吃。

对中医辨证有了解的家长,像前面所说,孩子病时饮食要根据孩子的消化能力来判断——孩子病时的脾胃功能,肯定会比之前更虚弱。其次,疾病寒热也是需要考虑的部分。举个最简单的例子,寒咳的孩子不能吃雪梨,热咳的孩子不建议吃陈皮。

注意,哪怕孩子消化好,也不要太放肆给孩子吃肉、吃蛋。担心没营养,喝点肉汤,吃点鸡蛋羹,其实就足够了。

一些偏补益的食物,像经典的日常食疗方,猴菇健儿汤,五指毛桃煲瘦肉,哪怕孩子再喜欢,也不建议给孩子服用,体内有实邪的时候补益,很容易会连带着病邪一起补,孩子的病更难好。

对于很难分辨孩子是否能吃某种食物,家长“一刀切”,给孩子清淡、平性的食物,食量按照孩子能接受的来,不强喂,可能是最优选择。

3 不同的疾病

饮食也要调整

很多家长希望能有孩子生病时能“照搬”的安心食谱。但从上面我们也知道,不同孩子有不同的身体状况,喂养本身就是件灵活的事,可不能偷懒照抄答案。

针对不同的儿童疾病,三餐该如何吃,以下的菜谱仅作为参考。家长还是要根据孩子年龄、自身胃口和脾胃消化状况来调整。

毕竟孩子生病胃口不好,是再正常不过的事;孩子想吃要控制,孩子不吃不强求。不仅日常喂养要如此,孩子生病时更要如此。

① 感冒时怎么吃?

孩子感冒时,注意多清淡、少油腻,荤素搭配即可,消化好的情况下,猪肝汤、瘦肉汤、鸡蛋羹、大豆及其制品、蔬菜等,都是可以吃的。

参考食谱

早餐:南瓜胡萝卜稀粥

午餐:白菜瘦肉汤、青菜面

晚餐:番茄鸡蛋面、白萝卜瘦肉汤

② 发烧时怎么吃?

发烧是一种消耗性的病症,所以,在安排饮食时,不能少于正常饮食的70%。要多吃一些易消化的流质或半流质食物,比如米汤、牛奶、蛋花汤、稀粥、藕粉、面条等。

此外,孩子要是能吃,也可以补充一点高蛋白的食物,比如肉、鱼、蛋等,但是要少荤少油腻,饮食要少量多次,不可暴饮暴食。

参考食谱

早餐:南瓜鸡肉小米粥、小馒头一个

午餐:双白玉粥、番茄煮豆腐

晚餐:葱白姜汤、清蒸水蛋、青菜面条

③ 腹泻时怎么吃?

孩子腹泻期间,在饮食方面要遵循“少吃多餐、由少到多、由稀到浓”的原则。

由于纤维质、半纤维质均有促进肠道蠕动的作用,会加重腹泻。所以,在孩子腹泻期间,不能食用富含纤维素的水果和蔬菜,比如马铃薯、红薯、菜花、菠菜、南瓜、坚果类等。

另外,容易导致胀气的食物也不宜食用,比如牛奶、豆类、豆制品、糖类等。

参考食谱

早餐:山药苹果小米粥、小花卷一个

午餐:上汤素馄饨

晚餐:焦米南瓜苹果粥

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来源:“许尤佳育儿堂”公众号

执行编辑:曾梦芸

审核校对:庄映格

责任编辑:宋莉萍

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