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青椒炒鹅蛋怎么炒好吃又营养（百吃不腻的素炒蒜香鹅蛋教程）

青椒炒鹅蛋怎么炒好吃又营养

准备食材：香菇切薄片，青红椒切丝。 鹅蛋一只（今天只买到一只鹅蛋） 鹅蛋内加入盐，鱼露！（一个蛋黄有2-3个鸡蛋那么大） 用筷子打散鹅蛋，让蛋液均匀 锅内倒油，油热倒入鹅蛋液（油略多点，炒出的鹅蛋比较松软），炒好后盛出 锅内再倒入油，加入葱，蒜，倒入青红椒，香菇翻炒 加入盐，生抽翻炒到变软，变熟 倒入鹅蛋翻炒均匀，出锅 味道还是不错的！,