中医认为,鸡汤温补,可以补气、养血、补精、填髓,如果是风寒感冒喝鸡汤可以有效缓解。但如果是风热感冒,由于发高烧,胃口很差,舌苔白腻,并不适合太滋补的鸡汤,反而会加重感冒。
美国《比较喝热水、凉水、鸡汤对于通鼻塞效果》的研究报告指出,喝鸡汤是三者中疏通鼻塞效果最好的,主要是鸡汤的香味可以通气。并且鸡汤还有稀释肺部黏液以及缓解上呼吸道感染的作用。
1、合理搭配饮食:多吃黄豆、花生、芝麻、核桃等食物。老人可补充优质的蛋白质食物,如蛋白、鱼、牛奶、虾、鸡肉等。这样可以增加营养,提高免疫力。
3、多喝热水:可以加速人体新陈代谢,增加尿量,促进毒素的排出;还可以保持口腔、鼻粘膜的湿润,在一定程度上可以预防流感病毒的侵袭。
总的来说,感冒能不能喝鸡汤不能一概而论。
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