食材：羊肉750克、面条适量、葱适量、姜1块、胡萝卜1根、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖适量、料酒适量，今天小编就来说说关于羊肉面怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
羊肉面怎么做好吃
食材：羊肉750克、面条适量、葱适量、姜1块、胡萝卜1根、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖适量、料酒适量。
胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。
羊肉块，葱，姜，清水加一起烧开，先把羊肉汆水。
煮开关火焖几分钟，温水洗净羊肉表面血沫。
热锅凉油，煸香葱姜。
加入羊肉。
加上蚝油，生抽，老抽，料酒翻炒上色。
加热水，盐，白糖煮开，再小火炖至羊肉酥烂。
面条煮熟。
加上烧好的羊肉就可以。
