材料:韭菜花一束、瘦肉300克、辣椒1只配料:生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1茶匙、清水3汤匙,今天小编就来说说关于韭菜花怎么做好吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!

韭菜花怎么做好吃法(韭菜花的烹饪方法)

韭菜花怎么做好吃法

材料:韭菜花一束、瘦肉300克、辣椒1只。配料:生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1茶匙、清水3汤匙。

猪肉切丝加盐,生抽、生粉、油搅拌直均匀待用。

韭菜花摘去老梗,洗净,切段。红辣椒去籽、切丝。

用2大匙油炒匀肉丝,色泽变白时,加入韭菜和辣椒同炒,并加入调味料,炒匀即可。