刚买的不粘锅需要开锅吗?不粘锅保养需要涂油吗?

不粘锅到底需不需要开锅(刚买的不粘锅需要开锅吗)(1)

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用惯了铁锅很多人不会用不粘锅,如果按照铁锅的使用方法,再好的不粘锅都会报废。其中最坏的一点是,铁锅烧热后放油,不粘锅如果长期这么干烧,非常容易损害不粘层。

不粘锅到底需不需要开锅(刚买的不粘锅需要开锅吗)(2)

无论是什么锅都离不开常规保养,但很多买家往往只依赖品牌,不注重保养。

刚买的不粘锅需要开锅吗?如果是铁锅,这是新锅使用前的必须要做的。

但不粘锅可以忽略这一步,新买的不粘锅只需要用洗洁精和百洁布(要注意的是不粘锅不要用钢丝球清洗)加热水洗干净即可使用。

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有的商家还强调抹油这一步,实际上可有可无,新买的不粘锅抹油相当于取到一个润锅的作用,如果刚好是晚上,可以抹油静置一晚第二天再使用。

每次用完都要用洗洁精把油洗干净,不粘锅保养是不需要涂油的,因为它“天生防锈”,用洗洁精洗干净是为了防止空气中的灰尘粘在表层,久而久之随着油污的增多就会失去不粘的效果,甚至会出现底部烧焦的现象。

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不粘锅清洗要做到里外层彻底清洁,很多人只注重锅内清洗不注重锅外,时间一长锅外出现腐蚀,还粘上黑乎乎的污垢,非常难清洗。

所以不粘锅在日常使用中要注意,做完菜就要及时用洗洁精把里外洗干净。不粘锅保养好能够延迟使用寿命。

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