中新社马六甲2月13日电 题:一个马来西亚峇峇娘惹家庭文化交融的春节故事,今天小编就来说说关于马来西亚的特色文化?下面更多详细答案一起来看看吧!
马来西亚的特色文化
中新社马六甲2月13日电 题:一个马来西亚峇峇娘惹家庭文化交融的春节故事
中新社记者 陈悦
大年初八午夜,和家人一起庄重的往供桌上摆放金猪(烤猪)、烧肉等菜肴以及甘蔗、凤梨等水果后,马来西亚侨生公会会长颜泳和告诉中新社记者,即将开始的“拜天公”,源于中国,是马来西亚峇峇娘惹族群春节最重要的民俗之一,“过完‘初九拜天公’,春节的各项礼俗才算告一段落”。
说话间,户外烟花璀璨,铺满了马六甲的天空。
峇峇娘惹又称马来西亚侨生,是早年移民到马六甲等地的华人与当地人结婚生下的后代,男性称峇峇,女性叫娘惹,是东南亚的土生华人族群。颜泳和的高祖就来自中国闽南厦门地区,在当地传承已经一百多年。
颜泳和说,目前侨生公会共有3000多名会员,他们中很多人虽然已经不会说中文了,但依然保留着众多华人传统风俗,又融以马来西亚当地风俗,形成别有特色的峇峇娘惹春节习俗。
还在大年二十九,颜泳和就和全家一起忙碌着准备祭拜祖先的供品。他说,其中的菜肴至少要“四大盘,四大碗”,还要准备时令水果以及金纸。
除夕的年夜饭则少不了一味流行于马来西亚和新加坡等地的独特年菜——捞生。捞生是将由代表各种吉祥含义的生鱼片、萝卜丝、青瓜丝、坚果等摆在一个大盘中,吃的时候全桌人要一起将筷子伸入盘内搅拌,还要高喊“发”或“捞起”,“越大声越好”,象征来年兴旺发达。
吃完年夜饭,峇峇娘惹习惯到宫庙中迎接新年。颜泳和就是和家人在马六甲勇全殿迎来己亥年。身为勇全殿名誉顾问的他说,这里保留着马来西亚送王船民俗,正在计划和中国华南的送王船民俗联合申报世界文化遗产。在这里度岁,颜泳和除了为全家祈求神明保佑,也希望“申遗”能早日成功,让这一在马中两地都有保留的华人民俗发扬光大。
大年初一则是走亲访友的日子。颜泳和告诉记者,对峇峇娘惹而言,走亲戚要从最年长的长辈依序一家家走下来,“有时得‘舍近求远’绕远路”,“这体现了华人长幼有序的传统”。
到了大年初二,颜泳和每年都要邀请亲朋好友来家中聚会,在庭院中所设的自助餐席,既有当地特色的糕点,色彩鲜艳,十分悦目;也有马来特色的咖喱菜肴;还有华人传统的白切鸡等菜品,都是峇峇娘惹喜爱的美食。
用餐告一段落,则有传统的舞狮表演。马来西亚的舞狮,有传承自中国的“南狮”“北狮”,还有独具特色、被列入马来西亚国家文化遗产的高桩舞狮。在舞狮“采青”环节,“利是”悬于二楼,舞狮者跃上高桩,摘得“利是”,赢得观者一片叫好喝彩。
餐会结束后,能歌善舞的峇峇娘惹们又载歌载舞,唱起马来歌谣,气氛热烈。
在参观颜泳和家时,记者注意到,其孩子房间中既有马来西亚明星照片,也有中国偶像团体“TFBOYS”的“应援大礼包”。文化的交融,在年轻一代中,依然延续。(完)
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