如何才能快速做无骨鸡爪（你做的无骨鸡爪）

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如何才能快速做无骨鸡爪

准备好所有食材，鸡爪，姜片葱段蒜末，小米椒 洗净的鸡爪减掉指甲 冷水下锅，放入姜片葱段料酒煮15分钟 煮好后捞出，放入冰水中浸泡15分钟 调一份料汁，三勺生抽，两勺醋，适量盐，适量白糖，一大勺老干妈，少许香油 剔净骨头的鸡爪放入蒜末，小米辣，调好的酱汁抓拌均匀 放入密封的容器中，冰箱中静置一夜，使其更加入味。 第二天，酸酸辣辣甜甜的鸡爪就可以吃啦！,