食品安全综合检测实训室仪器设备
一、适用院校和专业
该高校职教食品安全综合检测实训室仪器设备配置方案清单方案适用于高等院校和职业院校，面向食品科学与工程，食品营养与检测等多个专业。
二、实训课程设置
基础分析化学、食品化学、食品生物化学、食品检测与分析、检测仪器分析、食品微生物检测技术、食品安全控制技术等。
三、主要功能
食品检测实训室承担起了食品营养与检测等专业的实践教学和技能培训，理论与实践相结合的教学方式，帮助学生认识和熟悉食品分析仪器的原理和操作，食品安全检测的步骤和技术，使他们可以独立的完成食品检测的各个项目。同时该实训室也可以对社会上食品行业从业人员进行技术培训，食品检测技术评级，也可申请成为独立的具有资质的第三方食品检测机构等。
四、食品安全检测综合实训室方案仪器设备配置清单
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序号 |
产品清单 |
规格 |
数量 |
备注 |
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1 |
食品安全综合检测仪 |
SL-G210 |
1 |
可检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测 |
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2 |
农残快速检测仪 |
SL-NY24 |
1 |
快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，24通道 |
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3 |
脂肪测定仪（索氏抽提器） |
提取样品数：6个 |
1 |
萃取法测定脂肪含量 |
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4 |
石墨消解仪 |
20孔 |
1 |
样品消解 |
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5 |
高压灭菌锅 |
24L/18L（可选） |
1 |
高压灭菌 |
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6 |
显微镜 |
1600倍 |
1 |
观察微生物菌落 |
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7 |
恒温培养箱 |
误差小于±1℃ |
1 |
培养菌落 |
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8 |
干燥箱 |
55X45X55cm |
1 |
干燥样品 |
|
9 |
天平 |
精度0.001 |
1 |
称量 |
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10 |
pH计 |
0.1 |
1 |
测酸碱度 |
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11 |
电炉 |
2KW |
1 |
加热 |
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12 |
数显恒温水浴锅 |
两孔 |
1 |
水浴加热 |
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13 |
超净工作台 |
50X48X45cm桌面式 |
1 |
无菌操作台 |
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14 |
粉碎机 |
200g |
1 |
粉碎样品 |
|
15 |
离心机 |
0-4000r/min |
1 |
分离溶液 |
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16 |
试管 |
15×150mm |
1 |
取样用 |
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17 |
移液管 |
1mL/5mL/10mL |
1 |
根据需要选购规格 |
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18 |
量筒 |
5/10/25/100mL |
1 |
根据需要选购规格 |
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19 |
烧杯 |
50/100/150mL |
1 |
根据需要选购规格 |
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20 |
三角瓶 |
500mL/150mL/100mL |
1 |
根据需要选购规格 |
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21 |
培养皿 |
φ9cm |
1 |
培养菌落 |
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22 |
载玻片 |
/ |
1 |
显微镜观察 |
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23 |
试管架 |
/ |
1 |
放置试管 |
五、说明
1、该方案为可定制方案，可以根据学校或学科要求进行增减仪器设备，单项仪器设备数量也会根据实训室规划规模而定。
2、方案里的食品安全综合检测仪和农残快速检测仪可根据型号直接在四兰仪器官方网站进行查看详细参数和功能，也可致电四兰仪器咨询。
3、实训室建设涉及到的基础装修和通风柜、多媒体设备、投影仪、弱电、给排水、实验台等设施不在我方案和公司业务范围内，可找专业公司或机构提供和施工。
4、我司同时提供其他专业实训室方案、如植保、土壤肥料检测、环境监测、农业食品相关虚拟现实VR实训室等，支持根据需求定制方案。
5、以上方案设置所有权和解释权为四兰仪器所有，谨防无经验、无技术、无售后不法厂商的仿冒！
六、售后服务
1、提供售前方案设计，根据客户需求，完成最适合的仪器配置方案。
2、该方案我司可提供专人上门安装调试和技术指导，也可进行远程技术指引。
3、食品安全综合检测仪和农残快速检测仪我司提供整机5年质保，终身维护。其他仪器设备质保时间以仪器说明书或保修卡说明为准，我们竭诚为用户提供完善的售后服务。
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