小米南瓜粥的做法,主页有很多的美食分享,需要的时候可以去看看,同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们,小编我每天网罗各种美食的做法,有什么想法和建议可以发信息给我。


小米南瓜粥怎样制作(家常美食小米南瓜粥)(1)

▶用到的材料:

主料小米100g▪ 小南瓜200g▪

辅料水1000cc▪


▶做法步骤:

小米南瓜粥怎样制作(家常美食小米南瓜粥)(2)

1.准备好所需的材料

2.小米挑除杂质,用清水快速洗净,加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮

3.南瓜去皮去籽切片,放到蒸锅上蒸熟

4.蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用

小米南瓜粥怎样制作(家常美食小米南瓜粥)(3)

5.呆小米快要煮熟时,将弄好的南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀

小米南瓜粥怎样制作(家常美食小米南瓜粥)(4)

6.盖上电饭锅盖煮至跳闸即可。

小米南瓜粥怎样制作(家常美食小米南瓜粥)(5)

7.盖上电饭锅盖煮至电饭煲跳闸即可。


温馨提示:

1.小米和大米一样,不要用力清洗,以免破坏了表面的营养物质。挑除杂质后加清水,用手指快速搅几下倒掉水,然后加清水浸泡,浸泡后的水不要倒掉哦,营养很多都会在里面呢,所以浸泡的时候直接将水加足了;
2.南瓜挺容易熟的,所以不需要借助什么搅拌机打成泥,直接上锅蒸熟后用铲子或者大勺子压成泥即可。南瓜要压得细腻些,这样和小米粥混合的时候吃起来口感更好;
3.等小米粥快熟的时候将南瓜泥放进去,不要一开始就和小米粥一起放进去煮,不然容易糊锅和粘锅;
4.南瓜一样要挑甜的南瓜,色泽金黄,这样煮出来的小米粥是非常香甜的!


以上就是本次分享的做法,你也可以在家试试,有什么建议可以留言,欢迎点赞、分享。


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