冬天就想吃各种红彤彤的韩式料理。今天的这道辣白菜炒五花肉就是非常简单又快手的一道菜，个人感觉比吉野家肥牛饭还好吃！关键快手还下饭，如果是一个人的晚餐，回到家里十分钟就吃上了。
By 利利家的小厨房
用料
- 辣白菜 150g
- 五花肉卷 200g
- 白芝麻 适量
- 韩式辣酱 2勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、我用的是五花肉卷，用新鲜的五花肉也可以做。凉水入锅焯一下撇去浮末（新鲜五花肉就不用焯水了）
2、锅里倒油，油热后放姜丝，辣白菜炒一下
3、加五花肉卷
4、加韩式辣酱翻炒均匀即可出锅
5、撒上白芝麻点缀一下，装盘开吃！
小贴士
1.如果是五花肉，炒至变色即可。 2.韩式辣酱和辣白菜里各种调味料已经很多，所以不需要加其他任何调料味道已经很足了。
辣白菜的营养功效
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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