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木瓜炖雪蛤图(用这道木瓜炖雪蛤征服家人的味蕾吧)

木瓜炖雪蛤图

取雪蛤油5克泡发 这是泡发5小时后的状态; 泡发24小时后,中途换两次水,去除雪蛤油的黑色筋膜; 加姜片用水焯烫五分钟; 上锅蒸20-30分钟; 期间准备木瓜,木瓜切半去籽,可去部分果肉,象这样容量才够; 将刚蒸好的雪蛤倒入木瓜盅内,放入适量冰糖、大枣、枸杞; 上锅继续蒸20-30分钟; 成品出锅,可以享用美味啦~心情真是美美哒^_^ 西点,炖,甜,下午茶,晚餐,