半熟芝士为什么叫半熟（半熟芝士叫半熟的原因）

半熟芝士之所以叫半熟有两个原因，一指的是轻度的烘焙方式，在火候上经过了精确的计算，让烘焙状态处于半熟未熟之间，二指的是只是半熟芝士介于生芝士和全熟芝士之间，拥有绵软细腻的口感，我来为大家科普一下关于半熟芝士为什么叫半熟?以下内容希望对你有帮助!

半熟芝士为什么叫半熟

半熟芝士之所以叫半熟有两个原因，一指的是轻度的烘焙方式，在火候上经过了精确的计算，让烘焙状态处于半熟未熟之间，二指的是只是半熟芝士介于生芝士和全熟芝士之间，拥有绵软细腻的口感。

半熟芝士是20世纪末在日本出现的，后来由好利来引入中国大陆。