南瓜真是性价比超高的营养好食材,相信是很多人都喜欢的粗粮。现在有室内种植,可以让我们一年四季都可以吃到这个好吃又实惠营养价值又高的食材。粉糯的,还是甜软的口味都很不错。而且南瓜颜色金黄,是极佳的纯天然色素,拿来做各种美食,颜值都好治愈~例如这款糯糯叽叽的南瓜球,简直南瓜颜值/美味天花板!
我们准备好下面的食材:
南瓜100g
糯米粉150g
白糖15g
白芝麻少许
制作步骤如下:
1、南瓜洗干净去皮,然后切块,放锅里蒸熟
2、蒸熟的南瓜趁热加入白糖、用勺子压成泥状。
3、南瓜泥一边放置到不烫手、加入糯米粉,用手和成面团
4、取面团分为30g一个、搓成圆球、滚上一圈白芝麻。
5、翻入空气炸锅,调165度15-20分钟即可。
外脆里糯的无油南瓜球就做好啦~敲简单又超级好吃~再做一些没有滚芝麻的南瓜球,错开放在一起颜值也是相当高!明媚的下午,来上一盘南瓜球、再配上一杯热咖啡,简直不要太幸福~
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