窑址出来的建盏很多都带有窑膜。窑膜是出土的建盏表面局部覆盖的一层薄膜一样的土沁，一般是浅浅的土黄色。形成原因大概是老瓷器在地下水里，受到酸碱物质的长期作用，轴面产生的一些变化。
建盏是高古瓷，又是黑釉瓷，窑膜在建盏上很明显。有的窑膜厚，有的窑膜薄，有的窑膜表面有细微的褶皱，用手触摸可以感觉出来。
有的窑膜有开片纹，裂成很多小片儿。一般带窑膜的建盏，都是老的，而且很“开门儿”目前，假窑膜并不多见，刻意仿制的，也很难够以假乱真。
那窑膜大概是个啥样呢？
北京卫视天下《收藏节目》的常驻嘉宾郭鹏在他自己的节目《观鉴时刻》里有介绍过窑膜。
郭老师还举了一个很生动的比喻
（截图来源《观鉴时刻》）
窑膜的作用
它的作用是什么？窑膜是证实建盏不能够仿制的一点，但是并不是所有的老盏都恰好有窑膜，所以利用窑膜来辨别新老建盏具有一定的局限性，简而言之就是只能证明某只盏确实是老盏。
有盏友对于怎么去除窑膜很感兴趣，因为建盏上的窑膜看起来脏脏的，不太好看，也不方便使用。容膜要去除并不容易，一般的擦拭、水洗，是弄不掉的。根据一些盏友的经验，用超薄的刀片来刮，不过刮的时候注意不要损伤釉面。去掉了之后可能经过一些时间又会生成窑膜。也有人觉得，建盏上的窑膜，是证明老建盏的一个标志，也正是由于窑膜的公证性，就算带窑膜的老盏不够美观，也不会去除窑膜，这是一种老盏的力证，帮助解除消费者的疑惑。
当然，宋代建盏也有很多是没有窑膜的，判断建盏的新老还需要综合判断。很多墓葬品、传世品或者保存环境相对洁净的出土建盏都是没有窑膜的，这就需要用其他特征来判断。如结合窑口等信息去考量。
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