在家也可以吃到美味的黄焖鸡哦~，我来为大家科普一下关于这才是黄焖鸡最好的做法?以下内容希望对你有帮助!
这才是黄焖鸡最好的做法
在家也可以吃到美味的黄焖鸡哦~
By 糖糖。lmux
用料
去骨鸡腿 4只
新鲜香菇 8个
青椒 1个
姜 3片
冰糖 30克
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
老抽 半汤匙
盐 适量
白胡椒粉 1茶匙
水 适量
食用油 适量
油麦菜 适量
蒜 5瓣
八角 适量
桂皮 适量
面酱 适量
洋葱 半个
做法步骤
1、去骨鸡腿肉洗净切块，倒入锅中煮去血水浮沫。加适量料酒去腥味。
2、锅中油烧热，加入少量冰糖，融化后加入葱，姜，蒜，桂皮，八角，老抽，生抽，面酱，料酒等调料翻炒鸡腿肉。后加水炖煮
3、大火炖煮10分钟后加入洋葱，香菇，青椒。后中小火炖煮30分钟收汁即可
4、出锅 自制黄焖鸡，选用去骨鸡腿肉，口感更软嫩鲜美，加入洋葱，香菇提味，也可以按照个人爱好添加食材，更适合居家食用。
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