白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(1)

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用料

做法步骤

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(2)

1、猪肉馅备好

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(3)

2、放入鸡蛋,加盐少量,放入生抽少量,味极鲜酱油少量,香油少量,搅拌均匀腌制!

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(4)

3、荠菜馅备好!

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(5)

4、荠菜和肉搅拌在一起,干的话,再放入一个鸡蛋,搅拌均匀。开始再放入(生抽,味极鲜酱油,香油,锅中烧适量油,油热浇入肉馅上,甜咸按自己口味)

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(6)

5、如图搅拌均匀,保鲜膜包好,放入冰箱保鲜。

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(7)

6、紫甘蓝洗干净如图备好

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(8)

7、切丝切块儿如图,放入榨汁机,放水少量

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(9)

8、如图榨成汁

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(10)

9、倒入一半面粉中,搅拌揉

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10、如图,紫甘蓝面团揉好。

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(12)

11、小青菜洗干净,如图一样同上放入榨汁机放水榨成汁

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12、如图和面粉混合,揉成绿色面团

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(14)

13、如图绿色面团和紫色面团!揉好的面团醒5分钟即可!

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(15)

14、如图开始包饺子

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(16)

15、饺子的卖相还不错吧,哈哈多的冻在冰箱里!

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(17)

16、锅中烧水,下锅煮至饺子漂起来即可!

白菜荠菜猪肉水饺的做法(那一碗令人神往的荠菜肉水饺)(18)

17、如图出锅,味道不错。不用每次吃外边的荠菜馄饨了

荠菜的营养功效

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

1.增强人体免疫力

增加对疾病的抵抗力。

2.解毒消肿

芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。

3.止痛明目

芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。

4.开胃消食

芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。

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