海蟹的做法怎么蒸熟（蒸海蟹怎么做）

主料：海蟹8只辅料：醋适量、姜适量、黄酒适量、白糖适量，我来为大家科普一下关于海蟹的做法怎么蒸熟?以下内容希望对你有帮助!

海蟹的做法怎么蒸熟

主料：海蟹8只。

辅料：醋适量、姜适量、黄酒适量、白糖适量。

将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。

蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。

大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。

螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。