主料:猪肉(肥瘦)(200克)辅料:木耳(水发)(20克)黄瓜(50克)番茄(75克) ,我来为大家科普一下关于猪肉丸子汤怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
猪肉丸子汤怎么做好吃
主料:猪肉(肥瘦)(200克)。辅料:木耳(水发)(20克)黄瓜(50克)番茄(75克)。
将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;
把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。
盛入汤碗内,淋上香油即成。