导语:在家如何做家常阳春面?师傅教你几分钟速度做法,好吃又有营养。hello,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享了这道美食叫做家常阳春面,一听到这道美食的名字大家也能够知道,这是一道家常菜。阳春面也被人们称之为光面,清汤面,清汤光面等等,这道美食吃起来汤清味鲜,清淡爽口,是江南地区的一道传统特色小吃,尤其是上海地区就更加喜欢吃这道美食了。现如今很多人都不知道早餐该做什么来吃,如果你还不知道明天早上该吃什么的话,可以试着制作一下这道家常阳春面,早上来一碗便感觉非常的幸福,接下来小编就把这道家常阳春面的制作方法分享给大家。

如何做一个好吃的阳春面(在家如何做家常阳春面)(1)

美食名称:家常阳春面。

原材料

西瓜面150克,芝麻油两毫升,油菜两棵,蒸鱼豉油8毫升,香葱10克,食用盐6克,猪油20克。

如何做一个好吃的阳春面(在家如何做家常阳春面)(2)

制作方法

第1步:取出一个锅,在锅中加入适量的清水,置于火上,等到锅中水烧开之后,便把西瓜面放在锅中,差不多煮6~8分钟左右,接着再取出一个碗,在碗中放入蒸鱼豉油,食用盐,再用一勺面汤将其冲开,用筷子将其搅拌均匀,放置一旁,留着备用。

如何做一个好吃的阳春面(在家如何做家常阳春面)(3)

第2步:把香葱取出来,放在清水中清洗干净,接着再捞起来沥干水分,把不要的部分摘除掉,然后放在砧板上将其切碎,接着取出一个锅,先用清水把锅刷洗干净后,再置于火上,等到锅中残余水烧干,便可把猪油放在锅中,倒油化开之后,便把香葱碎放在锅中,调至小火,将其炸香后再捞出来,接着把油倒入碗中,再点入芝麻油做成的葱油,放置一旁,留着备用。

第3步:将面条煮好之后再捞起来,放在汤底内将其搅拌均匀,然后再淋上葱油,撒上香葱碎,等到油菜烫熟之后,便可摆在面条上面,这道美食家常阳春面就制作完成了,便可上桌开始食用。

如何做一个好吃的阳春面(在家如何做家常阳春面)(4)

结束语:以上便是小编分享给大家家常阳春面的全部制作过程,大家在制作这道美食的时候,煮面的水一定要多,如果你的面条比较容易吸水的话,会把水吸干,到时候制作的面条就不好吃了。而且大家可以根据自己的喜好来决定面条的软硬程度,再进行制作,这样制作出来的面条会更加符合你的胃口。你学会了吗?学会了可以自己试着制作一下,若是在制作过程中遇到了什么问题,也可以在下方评论留言,若你还有什么更好的制作方法,当然也可以分享给小编,感谢你的阅读。

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