南瓜蒸熟之后过筛,面粉中加入南瓜泥,我来为大家科普一下关于葫芦馒头的制作方法?以下内容希望对你有帮助!
葫芦馒头的制作方法
南瓜蒸熟之后过筛,面粉中加入南瓜泥。
加酵母粉和水和成光滑的面团。
发酵至两倍大,发酵好的面团,揉匀,分成小剂子。
取一剂子揉成馒头形,再取一剂子揉成桃子形。
把桃子形放在馒头形上面。
搓一细条,系在葫芦脖子上,这样一个葫芦就做好了。
醒15分钟左右后,放入蒸锅中。
冒汽后蒸18分钟,关火后等3分钟后再取出即可。
南瓜蒸熟之后过筛,面粉中加入南瓜泥,我来为大家科普一下关于葫芦馒头的制作方法?以下内容希望对你有帮助!
葫芦馒头的制作方法
南瓜蒸熟之后过筛,面粉中加入南瓜泥。
加酵母粉和水和成光滑的面团。
发酵至两倍大,发酵好的面团,揉匀,分成小剂子。
取一剂子揉成馒头形,再取一剂子揉成桃子形。
把桃子形放在馒头形上面。
搓一细条,系在葫芦脖子上,这样一个葫芦就做好了。
醒15分钟左右后,放入蒸锅中。
冒汽后蒸18分钟,关火后等3分钟后再取出即可。