豌豆玉米粒的做法(超下饭的金玉满堂)(1)

“金玉满堂”——寓意很好的一道菜。 该成语 形容财富极多,也形容学识丰富。 出自《老子》 玉米豌豆自带甜味,很受小朋友喜欢哦~

By 筱时光

用料

做法步骤

豌豆玉米粒的做法(超下饭的金玉满堂)(2)

1、准备食材。

豌豆玉米粒的做法(超下饭的金玉满堂)(3)

2、水开后,玉米粒、豌豆粒放入水中煮一分钟。大概8分熟。

豌豆玉米粒的做法(超下饭的金玉满堂)(4)

3、火腿肠切丁备用。

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4、把水倒掉,开火把锅内水烧干(翻拌一下玉米豌豆粒,确保锅内基本无水)

豌豆玉米粒的做法(超下饭的金玉满堂)(6)

5、倒入适量食用油(所以之前锅内要基本无水的状态,不然水油相遇后油会溅出来),加入适量盐翻炒。

豌豆玉米粒的做法(超下饭的金玉满堂)(7)

6、出锅前加入切丁的火腿肠,翻炒均匀即可出锅。

豌豆玉米粒的做法(超下饭的金玉满堂)(8)

7、可口的“金玉满堂”完成~

小贴士

豌豆勿煮太久,否则会软塌且绿色会变得不鲜艳。

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