薯片的做法（自制炸薯片好吃又健康）

土豆一个切开切薄片，尽可能切得薄一点，然后把薄片放在水中浸泡，我来为大家科普一下关于薯片的做法?以下内容希望对你有帮助!

薯片的做法

土豆一个切开。

切薄片，尽可能切得薄一点，然后把薄片放在水中浸泡。

拿出土豆片，用厨房纸擦干。

锅内热油到油温8成热，戳筷子下去会冒泡泡的状态，把锅倾斜过来，这样炸可以省油。

放入土豆片炸至金黄。

取出沥油，按自己的喜好加入适量的胡椒粉和盐。