1000g左右的红薯蒸熟,去皮用勺子压成泥,我来为大家科普一下关于薯泥欧包教程?以下内容希望对你有帮助!
薯泥欧包教程
1000g左右的红薯蒸熟,去皮用勺子压成泥。
根据实际情况拌入面粉,我加入了600克左右,1小勺酵母粉,拌匀。
发酵24小时。
取一块面团放入发酵篮子。
再次发酵到2倍大。
倒扣过来,切两刀排气。
烤箱预热230度,烘焙40分钟。
时间到立即取出即可。
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薯泥欧包教程
1000g左右的红薯蒸熟,去皮用勺子压成泥。
根据实际情况拌入面粉,我加入了600克左右,1小勺酵母粉,拌匀。
发酵24小时。
取一块面团放入发酵篮子。
再次发酵到2倍大。
倒扣过来,切两刀排气。
烤箱预热230度,烘焙40分钟。
时间到立即取出即可。