食材明细:带鱼300克、番茄2个、姜适量、蒜适量、生粉适量、料酒适量、盐适量,我来为大家科普一下关于番茄带鱼的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

番茄带鱼的家常做法

番茄带鱼的家常做法

食材明细:带鱼300克、番茄2个、姜适量、蒜适量、生粉适量、料酒适量、盐适量

番茄烧带鱼的做法步骤

1、带鱼洗干净用姜片、盐、料酒腌制30分钟

2、番茄切丁,蒜切片备用

3、把姜去掉,鱼用水冲洗一下,加生粉抓均

4、下油锅里煎

5、锅里留油下蒜片炒香,下番茄翻炒

6、下带鱼翻炒,兑一碗水,试一下咸淡,淡的话加点盐

7、大火收汁完成,2分钟左右