制作炸草鱼的时候应该是使用面粉而不是淀粉我们如果想要制作炸草鱼的话,就需要先准备适量的酱油、食盐、五香粉并将它们放入草鱼块中搅拌均匀,我来为大家科普一下关于炸草鱼用面粉还是淀粉?以下内容希望对你有帮助!
炸草鱼用面粉还是淀粉
制作炸草鱼的时候应该是使用面粉而不是淀粉。我们如果想要制作炸草鱼的话,就需要先准备适量的酱油、食盐、五香粉并将它们放入草鱼块中搅拌均匀。
接着往面粉中加入适量的清水、生抽、鸡蛋搅拌均匀备用。等我们的草鱼块腌制好了以后,就可以让它们裹上调制好的面粉糊并放入锅中油炸五到十分钟。
我们在炸草鱼块的时候一定要注意不可将草鱼块炸糊,只要看到草鱼块的表面被炸至金黄色了以后,就可以将它们捞出来滤油并食用了。