不锈钢锅烧水有异味，是该锅的质量不好，铝锅氧化产生了气味，我来为大家科普一下关于不锈钢锅烧热后有刺鼻气味?以下内容希望对你有帮助!
不锈钢锅烧热后有刺鼻气味
不锈钢锅烧水有异味，是该锅的质量不好，铝锅氧化产生了气味。
不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。
而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。
