今天在做蛋挞的时候，发现家里没有牛奶了，于是尝试使用了酸奶 虽然在烤箱里的时候，差点以为它变成了“蛋挞蛋糕”，烤的时间久了点，但是真的好吃～
By @G_汤团子
用料
- 蛋挞皮 8个
- 鸡蛋 3个
- 糖粉 适量
- 酸奶 适量
- 安佳淡奶油 适量
- 低筋面粉 适量
- 果酱 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、糖粉过筛
3、过筛后的糖粉放入酸奶中拌匀
4、打入鸡蛋拌匀
5、筛入低筋面粉拌匀
6、倒入少许淡奶油
7、筛网过筛（因为酸奶是带果粒的，只过筛了一部分）
8、蛋挞皮放入蓝莓果酱
9、将蛋挞液倒至八分满
10、放入预热好的烤箱（170℃）上下火，12-15分钟即可
11、中途差点以为变成了蛋挞蛋糕，又多烤了一会儿（其实不需要的）
12、最后就变成了这样（虽然还是很好吃，但是大家不要怕啊！不需要那么长时间）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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