黄花菜炒鸡蛋，做法简单。
食材
黄花菜 100g
鸡蛋 3个
食盐 适量
食用油 适量
白糖 少许
食醋 3g
香油 少许
葱 1棵
方法/步骤
第一步，将黄花菜用水浸泡20分钟捞出，把根去掉，备用。
第二步，将鸡蛋打入碗里，加入少许食盐，搅拌均匀，备用。
第三步，将食用油倒入锅内烧热，倒入鸡蛋液摊开，开小火，煎炒15秒。
第四步，将黄花菜倒入锅内，翻炒20秒，加入少许开水。
第五步，加入食盐，少许白糖，醋，香油，盖闷1分钟。
第六步，放入葱花，起锅。
黄花菜炒鸡蛋，做法简单。
食材
黄花菜 100g
鸡蛋 3个
食盐 适量
食用油 适量
白糖 少许
食醋 3g
香油 少许
葱 1棵
方法/步骤
第一步，将黄花菜用水浸泡20分钟捞出，把根去掉，备用。
第二步，将鸡蛋打入碗里，加入少许食盐，搅拌均匀，备用。
第三步，将食用油倒入锅内烧热，倒入鸡蛋液摊开，开小火，煎炒15秒。
第四步，将黄花菜倒入锅内，翻炒20秒，加入少许开水。
第五步，加入食盐，少许白糖，醋，香油，盖闷1分钟。
第六步，放入葱花，起锅。
