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虾头豆腐煲
图文 |心美食
最近活虾太贵，虾仁包了馄饨，就用虾头煮了豆腐煲味道超级鲜美。精打细算不浪费才是持家之道哈
原料：
鲜虾头10只、大蒜1颗、豆腐一块、油1勺、盐1勺
做法：
1、豆腐切块
2、大蒜叶洗净切段
3、锅烧热倒入适量的油放入虾头炒出红油
4、加入适量水大火烧开
5、放入豆腐块
6、中火煮至一刻钟左右加入适量的盐进行调味
7、倒入砂锅中撒上大蒜叶煮开锅即可
8、美味的虾头豆腐煲～
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