作者:回眸一笑笑
用料
芹菜 250克
猪瘦肉 200克
葱 1根
姜 1片
食用油 适量
生抽 适量
盐 适量
十三香 适量
香油 适量
味精 适量
做法步骤
1、将芹菜去叶后洗净,将葱、姜、猪瘦肉洗净。
2、把芹菜切成碎丁,把葱、姜切碎。
3、把猪瘦肉剁成碎末,放入盆中,再放入适量生抽,拌匀。
4、将猪肉馅放入盛芹菜丁的盆中。
5、倒入葱末、姜末。
6、放入适量食用油、盐、生抽、十三香。
7、用筷子朝一个方面搅拌均匀。
8、将拌好的芹菜猪肉馅盛入盘中。
9、摆拍。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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