软糯入味,好吃
By 杲日木
用料
- 熟五花肉 一块
- 荔浦芋头 一个
- 盐,酱油 适量
- 开水 适量
- 葱花,蒜片 适量
- 胡萝卜 半根
做法步骤
1、热锅凉油,葱花蒜片煸香
2、倒入去皮切块的荔浦芋头翻炒
3、倒入开水,没过芋头块
4、放入前几天老妈做好的五花肉块一起炖,添加适量盐和酱油
5、胡萝卜块一起炖
6、直至软烂
7、大功告成,芋头太吸收汤汁了,建议汤多一些
8、好吃
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