你有多久没去过农家乐了？吃饭、喝茶、打麻将曾经是成都农家乐的“三张王牌”，尤其在老一辈的眼中，农家乐是宴请亲朋的首选之地。
今年，在新冠疫情冲击之下，电影院、K歌场所等服务业就像突然被按下了暂停键一般，农家乐也难逃此劫。但是近日记者走访发现，农家乐的危机潜伏已久，早在两年前就出现了经营的困局。
传统农家乐开始走“下坡路”
锦江区三圣乡，一个离主城区近且农家乐相对集中的地方，一说到去农家乐，这里似乎是不少成都人的首选。但是农家乐老板代雪芹告诉记者，大概从2015年过后，生意就开始走“下坡路”。
位于郫都区的农科村，也是成都知名的农家乐聚集区。在她们这一片，农家乐最多的时候有一百多家，如今就只剩他们一家了。
“虽然现在处于疫情的特殊时期，但是中小规模、商业化运作的农家乐已经从近两年就开始出现了比较成规模的‘倒闭潮’”，西华大学区域经济研究所所长于代松说道。
1986年建成的中国第一家农家乐徐家大院，被誉为行业内转型的标杆。经过了三十多年的发展和升级，2012年从农家乐正式转型成为乡村酒店。
算起来已经是第四代的徐家大院还升级了可一次性容纳九十桌的宴会厅。
积极的转型升级和大规模的投入，让同为传统农家乐的徐家大院在市场的更迭中找准了自己的定位，并获得了生存发展的一席之地。当然，这样的发展模式仅限于规模较大实力较强，且愿意花成本投入的大型农家乐。那么，市场上保有量较大的普通中小型农家乐，他们未来的生存空间又在哪里呢？
现代农家乐转型出路在哪？
80后的蒋娟，原本是一名女警，为了追求向往的生活，2018年她辞去工作，跟朋友们一起在三圣乡租下了6亩地。凭借自己对院子的热爱以及院子独特的底蕴，加上现代化的经营思路，经过两年多的经营，她打造出了功能全玩法多、独具文艺气息的“艺家乐”。
园区里有可供自助选择的红酒窖，用陶艺制作体验的思维来打造的荥经黑砂手作区，蒋娟说道，“毕竟自己动手，趣味性会更强一些，也能锻炼自己的动手能力。”
时代在更迭，消费者也呈现出年轻化。因此，针对年轻的消费群体，还有经营者就把重点放在了拍照情景的设置上，以此为目标来打造年轻消费者眼中可玩可拍照的网红打卡地。
比如这个复合功能性的游泳池，包含自助烧烤、定制西餐，且具有网红装修风格，还有一个正在升级、拍照好看的人工湖。
“最早兴起于八十年代中后期的成都农家乐，到现在已经经历了四代的传承 ，到了今天农家乐又面临一个坎要过”，西华大学区域经济研究所所长于代松说道，“而2020年的疫情，从某种程度上说也成了农家乐加速迭代的助推剂。”
“第一，价格优势不再；第二，农家自然环境优势被削弱；第三，主力消费人群的年轻化；第四，餐饮休闲消费业态的丰富化。”他说道，“ 消费的主力人群已经变成了八零九零后 ，这一代伴随着互联网长大的孩子，他们更多是眷恋于网上的自我虚拟空间，因此他们没有强烈的要回归乡野的那种消费惯性。”
这些并非只是经营者思考的问题，其实，政府也在积极地对整个行业的营商环境提供支持。
有网友指出
下面这4种转型的方向
是更加容易被大多数人落地的
◆ 农家乐做研学市场
◆ 农家乐增加游乐设施
◆ 农家乐种有机蔬菜
◆ 农家乐成为一类人的圈子（会员制）
对此，你怎么看呢？
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