蒲草：正名叫水烛，也有叫水蜡烛，香蒲，蒲棒草。
大部分蒲草会在较为潮湿的地方生长，比如水田，小溪边，河边都经常看见。它是一种多年生的植物，繁殖力也很强，根系比较发达。
1.它的茎白嫩部分和地下茎尖端嫩芽可以食用，味道也比较可口清爽。
2.蒲棒也叫蒲黄，是一种药材，把蒲棒采摘回来晾干点燃可以驱蚊，效果特别好，用来制作枕头也是一种不错的选择。
3.蒲草有一种淡淡的香味 ，可以用来编织草团，蒲席，坐垫等生活用品，也可以用来做造纸的原料。
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