记者 张文珂
时隔9个月，淄博新经开再度成为目光焦点，与这座未来之城一同迎接2022年国庆节的到来。
作为淄博经开区首条真正意义上的现代商街，嘉悦里金街的开街将南城的商业价值再次推上崭新高度。
一方面是淄博商业业态快速迭代下的商街崛起，另一方面则是南城商业洼地对新商业目的地的渴求，需求与产品交织之下，一个共生共荣的南城新商业图景已呼之欲出。
再度加码
事实上，嘉悦里金街的开街，是继吾悦广场后，淄博南城商业的再度加码。
2021年12月24日，南城首座城市综合体——淄博经开吾悦广场正式开业。
淄博吾悦广场商业面积体量达12万平方米，吸引了178家优质品牌入驻。开业首日，便交出了客流量20.6万人次、总销售额1386万元的成绩单。
淄博嘉美置业副总经理李运秋认为，这是吾悦广场品牌自带光环的辐射作用。他说，在吾悦广场开业以前，南城仅有少数几个社区型超市，难以满足经开区如此密集的客流分布。
开业尚不满一年的淄博吾悦广场，商业品牌与火爆程度得到了淄博广大消费者的一致认可，这足以证明南城商业布局的欠缺。
在嘉悦里金街的开街仪式上，淄博嘉美置业有限公司总经理高圣亮表示，嘉悦里金街是嘉美中心的重要组成部分，是与淄博吾悦广场相互联通、一体化打造的“淄博市创新示范街区”、网红打卡街区，是一个“全临街、开放式”的商业步行街区。
“金街以网红特色餐饮为主，与淄博吾悦广场错位经营，互补优势，商业业态更加丰富，满足了更多消费者的不同需求，成为经开区感受时尚魅力、网红打卡和不夜之城的首选之地。”高圣亮说。
事实上，作为淄博市创新示范街区的嘉悦里金街，建设之初便承载着当地官方的极大期望，并由此得到了官方的大力支持。
淄博经开区党工委委员、管委会副主任周加军表示，嘉悦里金街的开街进一步提升了经开区的时尚气质和活力指数，提升了经开区的现代气息，标志着经开区的城市建设和城市服务功能都迈上了崭新台阶。
周加军希望嘉悦里以开街为起点，规范管理、高效服务，努力将商业步行街建设成安全有序、整洁美观、文明和谐的示范街区，管委会相关部门将全力支持嘉悦里金街的建设和发展，为入驻的企业和商户提供优质、便捷的服务。
业态变迁
商业格局的变迁，足以见证一座城市的未来方向。
几十年来，从淄博商厦到银座商城，从银泰城到万象汇，从万达广场到吾悦广场，再到隆重开街的嘉悦里……淄博零售业自东向西、由北向南的演变，恰恰暗合了商业中心从老城区到新城区转移趋势的不可逆转。
换个角度看，从传统的百货商场、购物中心，再到如今的购物中心 商业金街，淄博商业地产经历了一系列演变，并在不断进步升级。
淄博吾悦广场总经理傅武韬告诉海岱财经，商业在社会发展中承担着重要角色，商业在顾及自身项目的经营盈利需要以外，还要兼顾整个城市的资源，共同繁荣一个城市的经济，为消费者提供更加优质的服务，从而提升当地居民的幸福感。
而海岱财经梳理山东省内多个优质商业项目发现，购物中心 商业金街的模式在很多项目上获得了成功。
比如，烟台芝罘万达广场与万达金街形成了高低档搭配的角色，万达广场与南侧金街多处互通，不仅共同吸引客流，还能满足顾客不同层次的消费需求。
一个最简单的例子是，购物中心的餐饮大都在人均50元以上，而金街所提供的，正是人均50元以下的餐饮品牌，二者高低搭配，相互错位。
再比如，超大规模的济南世茂宽厚里，将景区与商街统一融合，其吸客能力远强于配套的世茂广场，使购物中心成了商业金街溢出客流的受益者。
根据定位，嘉悦里金街所在的嘉美中心，定位为城市中心文旅属性商业综合体，致力于打造淄博体验式特色文化街区，承载市民的消费需求、休闲需求和情感需求，构建淄博大型商业地标，成为淄博商业经济腾飞的新生力量。
而嘉悦里金街则整体规划夜间经济、网红经济、特色美食为主的业态形式，以亲子、潮流、文化、情感、网红、互动等六大元素营造淄博首条氛围商街，通过提高街区的附加值和吸引力，打造淄博网红美食特色街区。
能级跃升
从淄博吾悦广场到嘉悦里金街，嘉美中心多年来的大手笔商业投入，从侧面印证了南城商业投资的优势。
作为淄博为数不多的金街&mall一体铺，嘉悦里金街呈“L”型，总建筑面积1.8万㎡，规划360多个铺位，面积40-200㎡不等，为三首层商铺设计，5米层高，街宽约12米，总长度300多米；建筑风格整体现代时尚，造型以弧形曲线特征为主，立面形态优美，线条干净利落。
而这些特征，也恰恰符合拥有“未来之城”“活力之城”标签的淄博经开区。
根据目标定位，嘉悦里金街预计可解决1000人就业，实现年客流量约400万人次，年营业额约2.2亿元。
开街当日，人潮涌动的嘉悦里金街，就实现了开街2小时客流突破1.8万人次的绝好成绩。
对此，从业十余年的李运秋结合他对淄博城市发展的变化表示，从前南城区域的房子大多都是刚需，选择这里的人除自身需求外，看中的是价格优势，但与此同时，配套的缺乏也成为那些年选择南城片区人一大心结。
换言之，补齐商业短板的南城，或许会逐渐从“刚需”转向“改善”。
不少业内人士称，淄博吾悦广场与嘉悦里金街的结合，形成了嘉美中心大小两种购物模式，这在为附近居民提供便利的同时，也给周边的其他项目甚至淄博经开区带来了新的支撑。
10月1日，昌国快速路地面路（世纪路—天津路）段开启试通车，让嘉美中心西接周村、邹平一线的区位优势得以凸显。
可以说，作为淄博经开区发展文旅经济、场景经济的一次重要尝试，嘉美中心是淄博商业进化的力量结果，更体现了淄博城市能级跃升的现实需求。
接下来，淄博南城商业还将演绎出怎样的精彩故事？
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