食材：草鱼1条、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、洋葱适量、姜片适量、金针菇适量、老豆腐适量、青红椒适量 ，我来为大家科普一下关于豆腐炖鱼怎么做好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!
豆腐炖鱼怎么做好吃又简单
食材：草鱼1条、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、洋葱适量、姜片适量、金针菇适量、老豆腐适量、青红椒适量。
草鱼改刀。
放入盆里。
加入生抽。
加入蚝油。
加入料酒。
加入奥尔良腌料。
抓匀腌制20分钟。
砂锅或汤锅放油。
倒入洋葱和姜片。
铺上金针菇。
铺上老豆腐。
放入腌鱼。
加半碗水。
盖上锅盖，炖煮20分钟。
撒上青红椒。
美味的豆腐炖鱼就做好了。
